資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 プチシェフのためのフレンチレシピ

ホテル・リッツの子ども料理教室より --
ジョエル・ジョリヴェ ／イラスト, 貴田奈津子 ／訳, 上野万梨子 ／日本語版監修, 　   -- 学習研究社 -- ２００１．１１ -- ３０ｃｍ -- ９５ｐ

資料詳細

タイトル プチシェフのためのフレンチレシピ
副書名 ホテル・リッツの子ども料理教室より
著者名等 ジョエル・ジョリヴェ ／イラスト, 貴田奈津子 ／訳, 上野万梨子 ／日本語版監修, 　  
出版 学習研究社 ２００１．１１
大きさ等 ３０ｃｍ ９５ｐ
分類 596.23
件名 料理（西洋）－フランス
注記 Ｐｅｔｉｔｓ　ｃｈｅｆｓ　ｅｎ　ｃｕｉｓｉｎｅ．
注記 制作：リッツ・エスコフィエフランス料理学校　付（１枚）：親愛なるプチシェフたちへ
要旨 リッツ・エスコフィエ料理学校子どもコースのフレンチレシピ３９を美しいイラストで紹介。
目次 土曜の夜に；友だちを招いて；春のおとずれ；エイプリルフール；母の日！；バカンスばんざい！；ピクニック；誕生日パーティー；新学期！；雨の日に；ピザ屋さんのように；メリークリスマス！；生地のつくりかた
ISBN(13)、ISBN 　　 4-05-401445-3
書誌番号 1101068670

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.2/924 一般書 貸出中 - 2026051293 iLisvirtual

ページの先頭へ