資料詳細

【図書】 新野菜つくりの実際葉菜

誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 --
川城英夫／編 -- 農山漁村文化協会 -- ２００１．１１ -- ２１ｃｍ -- ３１４ｐ

タイトル	新野菜つくりの実際葉菜
副書名	誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培
著者名等	川城英夫／編
出版	農山漁村文化協会２００１．１１
大きさ等	２１ｃｍ３１４ｐ
分類	626.5
件名	蔬菜－栽培
要旨	本書は、直売向けの野菜生産者をおもな対象に、栽培技術とともに栄養価や機能性なども含めて、初心者にもわかりやすく解説。栽培法ではポイントとなる技術を図解するとともに、他の野菜や失敗しないための注意点、農薬をできるだけ使わない工夫や、おいしくつくるポイントなどにも意を注いでいる。
目次	キャベツ；ブロッコリー；ハナヤサイ；ハクサイ；コマツナ；チンゲンサイ；レタス；ホウレンソウ；シュンギク；ニラ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	4-540-00248-1
書誌番号	1101071239
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1101071239

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		626.5/14	一般書	利用可	-	2026189066