創作メニュー作り方読本 --
YYT project /編   -- 池田書店 -- 2001.11 -- 18cm -- 191p

資料詳細

タイトル おうちで居酒屋
副書名 創作メニュー作り方読本
著者名等 YYT project /編  
出版 池田書店 2001.11
大きさ等 18cm 191p
分類 596
件名 料理
目次 とりあえず;お造り・前菜;焼き物;揚げ物;煮物;汁物・蒸し物;さらだ・野菜料理;ごはん物;めん類
ISBN(13)、ISBN    4-262-12836-9
書誌番号 1101071450
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1101071450

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/1867 一般書 利用可 - 2026185680 iLisvirtual