資料詳細

【図書】 パパンがパンｎｅｗ

おいしいおいしいパンがここにある --
パンの会／編, 渡邉政子／文, 秋山洋子／絵 -- 筑摩書房 -- ２００１．１１ -- １９ｃｍ -- １８９ｐ

タイトル	パパンがパンｎｅｗ
副書名	おいしいおいしいパンがここにある
著者名等	パンの会／編, 渡邉政子／文, 秋山洋子／絵
出版	筑摩書房２００１．１１
大きさ等	１９ｃｍ１８９ｐ
分類	588.32
件名	パン , パン・菓子製造業
内容	索引あり
要旨	パン好きさんの頬を落とす２１世紀の『パパンがパン』。この本のために、あらためてパン屋めぐりをした二人が、おいしいおいしいパンの中から選りすぐったパン屋さんとパンを紹介。本当はひみつにしておきたかった、とっておきのパンもついに公開。絶対おいしいパンの本。
目次	第１部　くるくるパン屋さん（アンゼリカ；イエンセン；ＳＡＫＵＲＡ　ＢＡＫＥＲＹ；ＳＩＮＯＢＵ　ほか）；第２部　おいしいおいしいこの一品（口どけバツグン！気泡ボコボコスカスカパン；シンプルだから大変身！甘くも辛くも；マカデミアナッツはお好き？はい。大豆も好きです；酸味があるパンはちょっと苦手なの　だから酸味控えめのドイツパン　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-480-87738-X
書誌番号	1101071917
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1101071917

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		588.3/99	一般書	利用可	-	2026164705