【図書】 ル・コルドン・ブルー パリのマルシェノート
季節のフランス料理とマルシェ便り -- ル・コルドン・ブルーパリ校 ／編 -- 文化出版局 -- ２００１．１２ -- ２６ｃｍ -- １０３ｐ
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