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【図書】 畑で野菜をつまみ食い

「モノづくり」に詩のこころ -- 職人館調理場談義シリーズ --
谷川俊太郎 ／ほか著   -- ふきのとう書房 -- ２００１．１２ -- ２１ｃｍ -- １４１ｐ

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タイトル 畑で野菜をつまみ食い
副書名 「モノづくり」に詩のこころ
シリーズ名 職人館調理場談義シリーズ
著者名等 谷川俊太郎 ／ほか著  
出版 ふきのとう書房 ２００１．１２
大きさ等 ２１ｃｍ １４１ｐ
分類 610.4
件名 農業
要旨 詩人・シンガーソングライター・蕎麦打ち職人・無農薬野菜米作り農業者が「モノづくり」について縦横に語る―「モノづくり」の思想と発想力。グローバリゼーションのなかで、ニッポンの「モノづくり」が急速に衰退していく。そこには、もう夢や希望はないのか？この国は何によって生きようとしているのか。２１世紀ニッポンの「モノづくり」の在り方や考え方を指し示す。
目次 序章　生業再検―「モノづくり」の現場から（「信濃のかたりべ」の会のこと；安全・安心の野菜作りへ挑戦　ほか）；第１章　「モノづくり」のこころ―座談会・パート１（「信濃のかたりべ」を飲みながら；手を使う仕事に憧れ　ほか）；第２章　作る・食べる・結ぶ―座談会・パート２（人とのつながりが大切；「顔が見える」関係　ほか）；第３章　蕎麦をそそってモノづくり考―発想から創造へ（「モノづくり」の共通点；好きなことを自由に　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-434-01547-8
書誌番号 1101074565
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1101074565

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 610.4/85 一般書 利用可 - 2026112802 iLisvirtual

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