資料詳細

【図書】 アモーレ・ディ・ヴィーノ

イタリアワインの愛し方 --
ファブリツィオ・グラッセッリ／著, 水沢透／訳, 　 -- トラベルジャーナル -- ２００１．１２ -- １９ｃｍ -- ２３７ｐ

タイトル	アモーレ・ディ・ヴィーノ
副書名	イタリアワインの愛し方
著者名等	ファブリツィオ・グラッセッリ／著, 水沢透／訳,
出版	トラベルジャーナル２００１．１２
大きさ等	１９ｃｍ２３７ｐ
分類	596.7
件名	ぶどう酒
注記	Ａｍｏｒｅ　ｄｉ　ｖｉｎｏ．
目次	第１章　ワインはその昔「生もの」だった；第２章　ぶどうの貴族・ワインの貴族；第３章　郷土料理がワインを生んだ；第４章　イタリアワインの今日と明日；第５章　イタリア料理って、何だろう；第６章　「ワインの森」を歩く愉しみ；第７章　どこで買う？どう保存する？どう飲む？；第８章　どの料理に、どのワインを？；エピローグ　幸福なワイン呑みになるために
ISBN(13)、ISBN	4-89559-514-5
書誌番号	1101081637
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1101081637

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.7/434	一般書	利用可	-	2026376001