西東秋男 /編   -- 東京堂出版 -- 2001.12 -- 22cm -- 325p

資料詳細

タイトル 食の366日話題事典
著者名等 西東秋男 /編  
出版 東京堂出版 2001.12
大きさ等 22cm 325p
分類 383.8
件名 食生活-日本-歴史
内容 文献あり 索引あり
要旨 料理の起源、食品の新発売日、食材に関する情報、食品に関する事件、会社・店舗の創業など、食生活・食文化に関する話題を満載。
ISBN(13)、ISBN    4-490-10595-9
書誌番号 1101081657

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階社会科学 Map 参考書 383.8 一般書 利用可 館内のみ 2026375692 iLisvirtual