味の匠シリーズ --
堀川春子 /著   -- 調理栄養教育公社 -- 2002.01 -- 20cm -- 188p

資料詳細

タイトル イタリア料理に魅せられて
シリーズ名 味の匠シリーズ
著者名等 堀川春子 /著  
出版 調理栄養教育公社 2002.01
大きさ等 20cm 188p
分類 596.23
件名 料理(西洋)-イタリア
個人件名 堀川 春子
目次 イタリア料理研修と食歩きの旅(旅への誘い;旅の始まり ほか);ダイアリー(少女時代;イタリアへの切符 ほか);イタリアの食卓(イタリア料理の魅力;おなじみプリモ・ピアット ほか);それぞれの夢(夢への指南;ごほうび ほか)
ISBN(13)、ISBN    4-924737-66-6
書誌番号 1102004176
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102004176

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.2/1414 一般書 利用可 - 2021393307 iLisvirtual