資料詳細

【図書】 イタリア幸福の食卓１２か月

集英社文庫 --
タカコ・Ｈ．メロジー／著, 　 -- 集英社 -- ２００２．０２ -- １６ｃｍ -- ２７１ｐ

タイトル	イタリア幸福の食卓１２か月
シリーズ名	集英社文庫
著者名等	タカコ・Ｈ．メロジー／著,
出版	集英社２００２．０２
大きさ等	１６ｃｍ２７１ｐ
分類	596.23
件名	料理（西洋）－イタリア
注記	『イタリア幸福な食卓１２か月』（ＰＨＰ研究所１９９８年刊）の改題
要旨	レストランなんてメじゃない。美味しくて簡単で毎日食べても飽きない家庭の味。それがイタリア料理の真髄なのだ！作って食べて、みんなが幸せになる極上のレシピが１２０点。
目次	スプマンテによく合う乾杯メニュー；リゾットで体の芯からあったまる；春を呼ぶチキンとスピナッチ；復活祭パスクアと旬のアスパラガス；初夏を彩るサラダといちごのお菓子；幸せを運ぶバジリコの香り；ポモドーロソースは太陽の味；イタリアンジェラートの魔力；旬のフルーツとサンデーブランチ；チーズ＆茸　魅惑の収穫祭〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	4-08-747416-X
書誌番号	1102010146
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102010146

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
金沢	公開 Map	文庫本	596.2	一般書	利用可	-	2058342010