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【図書】 食文化に関する文献目録 学術論文／農産物

味の素食の文化センター -- ２００２．０２ -- ３０ｃｍ -- ５，８３ｐ

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タイトル 食文化に関する文献目録 学術論文／農産物
出版 味の素食の文化センター ２００２．０２
大きさ等 ３０ｃｍ ５，８３ｐ
分類 383.8
件名 食生活－書目 , 料理－書目 , 食物－書目
注記 コンピュータ編集版　表紙の出版年表示：２００１－０１（誤植）
書誌番号 1102017216

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 383.8/136 一般書 利用可 館内のみ 2021249460 iLisvirtual

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