資料詳細

【図書】 金の芽

インド紅茶紀行 -- 集英社文庫 --
磯淵猛／著 -- 集英社 -- ２００２．０３ -- １６ｃｍ -- ２３６ｐ

タイトル	金の芽
副書名	インド紅茶紀行
シリーズ名	集英社文庫
著者名等	磯淵猛／著
出版	集英社２００２．０３
大きさ等	１６ｃｍ２３６ｐ
分類	619.8
件名	紅茶
要旨	花束か洋梨に似た甘い香りとルビーのような紅のアッサム。白ワインのような芳醇な香りとオレンジに輝くダージリン。最高級の紅茶の印「金の芽」と「銀の芽」を求め、インドで最も危険な地方に旅をした著者が出会ったのは、紅茶を愛し慈しんで育てているインドの人達の暖かい笑顔だった。日頃何気なく飲んでいる紅茶も、その歴史と作り手の顔が見えれば、もっと美味しい。
目次	第１章　金の芽への道（カルカッタの紅茶屋台；マドラスからカルカッタへ；州大臣の安全保障；紅茶と噛みタバコ　ほか）；第２章　銀の芽への道（猿の神様；シャーさん宅の夕食；空港の拾う神様；ビスケットとチャーイの朝食　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-08-747426-7
書誌番号	1102017532
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102017532

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	１階ポピュラー Map	文庫本	619.8	一般書	利用可	-	2021659056