第4版 --
味の素食の文化センター -- 1999.09 -- 30cm -- 3,101p

資料詳細

タイトル 食文化に関する用語集 和菓子
版情報 第4版
出版 味の素食の文化センター 1999.09
大きさ等 30cm 3,101p
分類 383.8
件名 食生活-書目 , 料理-書目 , 食物-書目
注記 コンピュータ編集版
書誌番号 1102017909

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 383.8/105 一般書 利用可 館内のみ 2021249761 iLisvirtual