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【図書】 牛肉が食べたい

農水省・厚労省を信頼できないワケテーマ食べ物 -- 「ちいさい・おおきい・よわい・つよい」ブックレット --
里見宏 ／著   -- ジャパンマシニスト社 -- ２００２．０３ -- ２１ｃｍ -- ６４ｐ

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タイトル 牛肉が食べたい
副書名 農水省・厚労省を信頼できないワケテーマ食べ物
シリーズ名 「ちいさい・おおきい・よわい・つよい」ブックレット
著者名等 里見宏 ／著  
出版 ジャパンマシニスト社 ２００２．０３
大きさ等 ２１ｃｍ ６４ｐ
分類 645.36
件名 うし（牛）－疾患 , 食品衛生
目次 第１章　種の壁を越えてしまった「狂牛病」、これからどうなるの？（そもそも狂牛病ってどんな病気？；たんぱく質でうつるってどういうこと？；どうして狂牛病は発生したの？　ほか）；第２章　消えない不信、農水省・厚労省のウソとごまかし（“日本でも狂牛病が発生する可能性が高い”というＥＵからの警告を無視して、対策をとらなかったのはなぜ？；狂牛病の牛といっしょに飼われていた牛を、調査もしないで焼却処分にしていいの？；肉骨粉を飼料にすることを禁止してこなかった、その背景にはなにがあるの？　ほか）；第３章　「狂牛病」対策、いますぐやるべきことはなに？（農水省・厚労省に求めること、私たちにできること）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-88049-315-5
書誌番号 1102018859
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102018859

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 645.3/60 一般書 利用可 - 2021654127 iLisvirtual

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