資料詳細

【図書】 ジェイミー・オリヴァーのパーティディナー

ジェイミー・オリヴァー／著, 野間けい子／訳, 杉山直子／監修, 　 -- アーティストハウス -- ２００２．０４ -- ２６ｃｍ -- １１７ｐ

タイトル	ジェイミー・オリヴァーのパーティディナー
著者名等	ジェイミー・オリヴァー／著, 野間けい子／訳, 杉山直子／監修,
出版	アーティストハウス２００２．０４
大きさ等	２６ｃｍ１１７ｐ
分類	596
件名	料理
注記	Ｔｈｅ　ｒｅｔｕｒｎ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｎａｋｅｄ　ｃｈｅｆ．
内容	索引あり
要旨	イギリスの天才シェフに学ぶ極上のおもてなし料理。野菜たっぷりのスープや、アジアンテイストのお魚料理、最高のカレー、さっと作れるカルパッチョなどなど、カンタン豪華ディナーが満載。
目次	やさしい生活；ハーブに夢中；スープとブロス；魚介類；肉料理；野菜；ストックやソースのいろいろ
ISBN(13)、ISBN	4-04-898076-9
書誌番号	1102019255

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596/2321	一般書	利用可	-	2021418911