シェルドン・ランプトン /共著, ジョン・ストーバー /共著, 荒木創造 /訳,   ,     -- 道出版 -- 2002.04 -- 20cm -- 238p

資料詳細

タイトル 隠されている狂牛病
著者名等 シェルドン・ランプトン /共著, ジョン・ストーバー /共著, 荒木創造 /訳,   ,    
出版 道出版 2002.04
大きさ等 20cm 238p
分類 645.36
件名 うし(牛)-疾患
注記 Mad cow U.S.A.
要旨 表面化しつつある危機の実態を国民の目から隠そうとして必死になっている米国政府と業界の狂奔ぶりをつぶさに描いた衝撃のリポート。
目次 第1章 証明のむずかしさ―狂牛病とヤコブ病を結ぶ輪;第2章 遺伝病か伝染病か―致死率一〇〇パーセントの恐怖;第3章 業界の利益を守れ―肥大する市場と技術革新のワナ;第4章 危険の兆候―牛肉から大量発生したミンク脳症;第5章 感染するタンパク―健康な脳を汚染するプロセス;第6章 危機の深層―アメリカにおける狂牛病発生の可能性;第7章 崩壊―種の壁をこえて伝染する不安と恐怖
ISBN(13)、ISBN    4-944154-66-6
書誌番号 1102022038
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102022038

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 645.3/20 一般書 利用可 - 2021516425 iLisvirtual