資料詳細

【図書】 何度も足を運びたくなるいい店好きな店

蕎麦・鮨・鰻・天ぷら・酒 --
サライ／編 -- 小学館 -- ２００２．０５ -- ２１ｃｍ -- ２３９ｐ

タイトル	何度も足を運びたくなるいい店好きな店
副書名	蕎麦・鮨・鰻・天ぷら・酒
著者名等	サライ／編
出版	小学館２００２．０５
大きさ等	２１ｃｍ２３９ｐ
分類	596
件名	飲食店－日本 , 酒場
内容	索引あり
要旨	本書では、江戸の四大料理といわれる蕎麦・鮨・鰻・天ぷらに居酒屋を加え、４０９軒紹介。その４０９軒は、いわゆる名店、高級店としてよくあるレストランガイドブックに載っているありきたりの店ではなく、２５９人の有識者が、自分が通い、また愛している店を、このガイドブックのためにあえて明かしてくれたものです。ですから、東京中心ではありますが、今までどんなレストランガイドにも登場したことのない店が数多く、また「こんなところに美味しい店があるの？」と思うような地方の店も紹介されています。
目次	私の好きな蕎麦屋；私の好きな鮨屋；私の好きな鰻屋；私の好きな天ぷら屋；私の好きな日本酒と酒処
ISBN(13)、ISBN	4-09-343364-X
書誌番号	1102025073
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102025073

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596/1483	一般書	利用可	-	2021623531