工場化・バイオ・安全をキーワードに、「農」に挑む先端企業農業 --
舘澤貢次 /著   -- オーエス出版 -- 2002.05 -- 19cm -- 199p

資料詳細

タイトル いま、アグリ・ビジネスがおもしろい!
副書名 工場化・バイオ・安全をキーワードに、「農」に挑む先端企業農業
著者名等 舘澤貢次 /著  
出版 オーエス出版 2002.05
大きさ等 19cm 199p
分類 611.021
件名 農業経済-日本 , 企業-日本
要旨 「農」をビジネスに!本書では、「工場化」と「バイオ技術」で農業参入した企業の奮闘ぶりと将来ビジョンを伝える。
目次 北の大地にそびえる「プラントファクトリー」―神内ファーム21;定量、定品質の無農薬植物工場―キューピー;トマト市場に革命をもたらす「赤系トマトづくり」―カゴメ;町おこしと一体の「ハーブのあるまちづくり」事業―三井物産;葉たばこで培ったノウハウを活かした野菜の産地開発、契約栽培―JT;セキュリティ事業で培ったノウハウを駆使したハーブづくり―セコム;日本の稲作を根底から変えるハイブリッドライスへの挑戦―三井化学;突然変異による良食味米「夢ごこち」―三菱化学;ポテト市場の拡大を狙い馬鈴薯の多品種化―キリンビール;オーガニックのニーズに的確に応える―日商岩井〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN    4-7573-0106-5
書誌番号 1102027079
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102027079

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 611.0/58 一般書 利用可 - 2027192869 iLisvirtual