資料詳細

【図書】 人間形成と食育・食教育

食のいとなみがからだをつくる・心を育てる --
新村洋史／著, 猪瀬里美／著 -- 芽ばえ社 -- ２００２．０５ -- ２１ｃｍ -- １３１ｐ

タイトル	人間形成と食育・食教育
副書名	食のいとなみがからだをつくる・心を育てる
著者名等	新村洋史／著, 猪瀬里美／著
出版	芽ばえ社２００２．０５
大きさ等	２１ｃｍ１３１ｐ
分類	498.5
件名	食生活
要旨	本書は、人間形成につながる食育・食教育とは何かを考え、その実践の一端を提案する。
目次	第１部　食のいとなみが体をつくる、心をつくる（今こそ食を考えよう；さまざまな角度から食を見る；調査に見る子どもの食の現状；地域の取り組み・総合学習での取り組み；世界の取り組みと未来への課題）；第２部　子どもの発達の姿と食教育の実践（給食は食を通した生き方の教育；地元の野菜を使った給食と教科とのかかわり；「食べず嫌いは卒業しよう」―１年生と担任と栄養士の６ヶ月）
ISBN(13)、ISBN	4-89579-258-7
書誌番号	1102034554
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102034554

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		498.5/2581	一般書	利用可	-	2027280130