資料詳細

【図書】 香談

東と西 -- 新装版 --
山田憲太郎／著 -- 法政大学出版局 -- ２００２．０６ -- ２０ｃｍ -- ２９４ｐ

タイトル	香談
副書名	東と西
版情報	新装版
著者名等	山田憲太郎／著
出版	法政大学出版局２００２．０６
大きさ等	２０ｃｍ２９４ｐ
分類	576.6
件名	香料
要旨	脂粉の香・甘美の香・幽玄の香など、失われつつある香料のにおいが、かつて人間生活においてどのような役割を果たしてきたか―香料に関する歴史上のエピソードや、その東西交渉史にまつわる知られざる事実の数々を語りながら、欲望に彩られた風俗の世界を渉猟する。―『香料』『南海香薬譜』『香薬東西』『スパイスの歴史』とともに香料史研究五部作をなす。
目次	第１部　脂粉の香；第２部　甘美の香；第３部　幽玄の香；第４部　味覚の匂い；第５部　雑篇
ISBN(13)、ISBN	4-588-35227-X
書誌番号	1102035361
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102035361

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		576.6/54	一般書	利用可	-	2027271467