【図書】 クエン酸の元気レシピ
梅、柑橘類、食酢が日本人の活力を支える -- マイライフシリーズ特集版 -- 上村泰子 ／料理, 矢崎美月代 ／料理 -- グラフ社 -- ２００２．０７ -- ２６ｃｍ -- ６３ｐ
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