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【図書】 カフェをはじめてみませんか？

籏智優子 ／著   -- 柴田書店 -- ２００２．０６ -- ２１ｃｍ -- １３１ｐ

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タイトル カフェをはじめてみませんか？
著者名等 籏智優子 ／著  
出版 柴田書店 ２００２．０６
大きさ等 ２１ｃｍ １３１ｐ
分類 673.9
件名 喫茶店
内容 文献あり
要旨 物件探し、設計・施工業者の選び方、開業資金の調達方法、必要な資格、届け出書類、店作り、メニュー開発、宣伝方法など、教えます、まんいんカフェの作り方。
目次 １　ｃａｓｅ　ｓｔｕｄｙ（Ｎｅｗｓ　Ｃａｆ´ｅ；ＺＯＺＯ¨Ｉ；ＧＩＮＧＥＭＢＲＥ　ほか）；２　ｃａｆ´ｅ　ｓｔｕｄｙ（店のコンセプトを決める；開業するエリアを決める；物件探しは焦らずじっくり　ほか）；３　ｃａｆ´ｅ　ｇｕｉｄｅ（ＣＩＣＯＵＴ￣Ｅ　ＣＡＦＥ；Ｂｅｌａｉｒ　３８　Ｃａｆ´ｅ；ＳＡＫＵＲＡ　ＣＡＦＥ　ＡＮＤ　ＫＩＴＣＨＥＮ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-388-05904-8
書誌番号 1102036823

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 673.9/1355 一般書 利用可 - 2027288050 iLisvirtual

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