資料詳細

【図書】 雑穀つぶつぶ食で体を変える

おいしいから健康 -- 講談社＋α新書 --
大谷ゆみこ／〔著〕 -- 講談社 -- ２００２．０６ -- １８ｃｍ -- ２０６ｐ

タイトル	雑穀つぶつぶ食で体を変える
副書名	おいしいから健康
シリーズ名	講談社＋α新書
著者名等	大谷ゆみこ／〔著〕
出版	講談社２００２．０６
大きさ等	１８ｃｍ２０６ｐ
分類	498.5
件名	食生活 , 穀物
要旨	おいしい雑穀つぶつぶ食で自給自足の食卓を演出し、時速４キロの歩く速さで暮らす！！スローフード＆スローライフを実践する著者の、健康な未来へむけた新たな提案。
目次	第１章　グルメＯＬからナチュラリストへ；第２章　雑穀はおいしい！；第３章　「つぶつぶ」クッキング誕生！；第４章　栄養学の常識をこえて；第５章　雑穀でよみがえる健康；第６章　毎日が暮らしの大冒険；第７章　食卓から地球を変える
ISBN(13)、ISBN	4-06-272138-4
書誌番号	1102038873
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102038873

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		498.5/2131	一般書	利用可	-	2027354729