資料詳細

【図書】 知っているときっと役に立つ食べ物クイズ１１０

朝倉貞子／著, 石田泰照／監修 -- 黎明書房 -- ２００２．０７ -- ２１ｃｍ -- １２５ｐ

タイトル	知っているときっと役に立つ食べ物クイズ１１０
著者名等	朝倉貞子／著, 石田泰照／監修
出版	黎明書房２００２．０７
大きさ等	２１ｃｍ１２５ｐ
分類	596
件名	食物 , 料理
内容	文献あり
要旨	本書では、小学校高学年を対象に、お菓子・飲み物から肉・魚や野菜、穀類、調味料まで、多彩な食べ物を取り上げ、その隠された意外な事実や、誕生の秘密などを１１０の３択クイズにした。解説には栄養面で知っておきたいことや、簡単なつくり方などもプラスしてあり、栄養の知識と料理のレパートリーも広がる。知ってるようで知らない食べ物の発見がいっぱいつまった楽しい一冊。
目次	１　お菓子・飲み物クイズ；２　卵・肉・魚・豆・乳製品クイズ；３　いも・野菜・くだものクイズ；４　米・麦・粉クイズ；５　調味料クイズ
ISBN(13)、ISBN	4-654-01703-8
書誌番号	1102039961
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102039961

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596/1826	一般書	利用可	-	2028499852