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【図書】 カビの常識人間の非常識

平凡社新書 --
井上真由美 ／著   -- 平凡社 -- ２００２．０８ -- １８ｃｍ -- １９８ｐ

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タイトル カビの常識人間の非常識
シリーズ名 平凡社新書
著者名等 井上真由美 ／著  
出版 平凡社 ２００２．０８
大きさ等 １８ｃｍ １９８ｐ
分類 465.8
件名 かび
要旨 プラスチックフィルムに包むから食品にカビが生える、洗いすぎるから体を守る微生物が失われる、薬剤を使うからさらにカビがふえる―。飛行機にもレンズにもカビ。想像を絶するカビの脅威的な力は、実は自然界の絶妙なバランスを崩した人間の驕りがもたらしたもの。不潔、危険、やっかいものとされるカビと、どうつき合っていけばよいのか。
目次 プロローグ（微生物は地球の自然のパイオニア；微生物の持つ環境適応力　ほか）；第１章　カビの常識・人間の非常識（ウンコはくさくも汚くもない；おしっこは無菌の液体　ほか）；第２章　想像を絶する驚異の生命力（アルミニウムを食べるカビ；プラスチックがカビでやられる理由　ほか）；第３章　カビは健康の敵？味方？（食品包装用のラミネートフィルムはカビだらけ；なぜ冷蔵庫のなかはカビの住みかになるのか　ほか）；第４章　カビの目線で日本人の暮らしぶりを見ると（健康によくない住まいだからカビが生える；見直したい木造住宅の快適さ　ほか）；第５章　微生物とともに健康に生きる（赤ちゃんの元気は微生物の元気；健康は微生物を食べることから　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-582-85149-5
書誌番号 1102052412

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 465.8 一般書 利用可 - 2027773322 iLisvirtual
磯子 公開 Map 465 一般書 利用可 - 2027817516 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 465 一般書 利用可 - 2027786475 iLisvirtual
泉 公開 Map 465 一般書 利用可 - 2027817575 iLisvirtual

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