ジェイミー・オリヴァー /著, 野間けい子 /訳, 杉山直子 /監修,     -- アーティストハウス -- 2002.11 -- 26cm -- 117p

資料詳細

タイトル ジェイミー・オリヴァーの彼と食べようラブラブごはん
著者名等 ジェイミー・オリヴァー /著, 野間けい子 /訳, 杉山直子 /監修,    
出版 アーティストハウス 2002.11
大きさ等 26cm 117p
分類 596
件名 料理
注記 Happy days with the naked chef.
内容 索引あり
要旨 イギリス天才シェフが教える、ふたりの愛を深める幸せレシピ。2人とも笑顔のメイン&デザート。
目次 herbs;fish(ハーブと新聞紙で包んだ丸ごとサーモン;かき氷の上に並べた殻を開けたばかりの新鮮な牡蛎:ぼく好みの食べ方 ほか);meat(鴨のじっくり焼き、セージ、しょうが、ルバーブのホームメード・ソース添え;豚肉のポットロースト、白ワインとガーリックとフェンネルとローズマリー風味 ほか);desserts(ミントシュガー・パイナップル;シチリア風カノーリ ほか)
ISBN(13)、ISBN    4-04-898100-5
書誌番号 1102065874

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/2176 一般書 利用可 - 2028196698 iLisvirtual