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【図書】 赤ちゃんはスリッパの裏をなめても平気

あなたの周りの微生物がわかる本 --
堀内勲 ／著   -- ダイヤモンド社 -- ２００２．１１ -- １９ｃｍ -- ２２８ｐ

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タイトル 赤ちゃんはスリッパの裏をなめても平気
副書名 あなたの周りの微生物がわかる本
著者名等 堀内勲 ／著  
出版 ダイヤモンド社 ２００２．１１
大きさ等 １９ｃｍ ２２８ｐ
分類 465
件名 微生物学
内容 文献あり
要旨 食品から地球環境問題までカビ、細菌、ウイルス、原虫、キノコ…、が愛しくなる。
目次 １　だから、あなたの足はくさくなる！―人の身体につきまとう微生物たち（人間の皮膚上には一兆個もの微生物が棲みついている；足で繁殖し、悪臭を放つ微生物の正体　ほか）；２　生鮮食品はトイレで保存するといい？―人のまわりで繁殖する微生物たち（海外から飛行機に乗ってやってくる微生物；映画館という密室には微生物がいっぱい？　ほか）；３　牛乳で下痢をしても、チーズだと下痢をしないわけ―人間の食生活に貢献する微生物たち（細菌でつくる納豆と、カビでできる納豆がある；食べ物を美味しく感じさせる醤油のうま味を作り出す　ほか）；４　ダイオキシンも分解してくれる微生物がいる！―人類と地球を守ってくれる微生物たち（ちょっとした汚れなら川岸の微生物が分解してくれる；湖を不気味な青色に変えている正体はなんだ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-478-86038-6
書誌番号 1102069908

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 465 一般書 貸出中 - 2028355613 iLisvirtual

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