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【図書】 沖縄ぬちぐすい事典

沖縄から伝える健康と長寿保存版 --
尚弘子 ／監修   -- プロジェクトシュリ -- ２００２．１１ -- １９ｃｍ -- ２３７，１６ｐ

資料詳細

タイトル 沖縄ぬちぐすい事典
副書名 沖縄から伝える健康と長寿保存版
著者名等 尚弘子 ／監修  
出版 プロジェクトシュリ ２００２．１１
大きさ等 １９ｃｍ ２３７，１６ｐ
分類 383.8
件名 食生活－沖縄県－辞典
内容 文献あり　索引あり
要旨 世界に誇る長寿の食文化。沖縄の食材・料理など１８４項目を徹底解説。
目次 アーサ；アガリクス；あきのわすれぐさ；アジクーター；アシティビチ；アバサー；アマガシ；アロエ；泡盛；アンダ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 　　 4-9901407-0-2
書誌番号 1102075193
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102075193

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鶴見 公開 Map 383.8 一般書 利用可 - 2028887224 iLisvirtual

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