小学館文庫 --
小石原はるか /著, 極東うどん喰え喰え団 /著   -- 小学館 -- 2003.01 -- 15cm -- 137p

資料詳細

タイトル さぬきうどん偏愛(マニアックス)
シリーズ名 小学館文庫
著者名等 小石原はるか /著, 極東うどん喰え喰え団 /著  
出版 小学館 2003.01
大きさ等 15cm 137p
分類 596.3
件名 飲食店-関東地方 , うどん
要旨 東京で今一番話題の食べ物はうどん。フレンチでも蕎麦でも寿司でもなく、さぬきうどんだ!あの『スターバックスマニアックス』の小石原はるかと、味の探検家蓮見寿&みずのじんすけが極東うどん喰え喰え団を結成。讃岐人からみれば“極東”の東京・神奈川・埼玉を食べまくってついに決定した極東ベスト34店ガイドを大公開する。勢い余って本場讃岐を駆けめぐり、2泊3日21食!名店巡礼の旅も敢行した3人の喰い下ろし、書き下ろし。面白くてディープで役に立つ、さぬきうどんのツボがすべて詰まった必読必携本。
目次 一般系―純手打ち茹でたてが命の本格店(すみた;綾;イーハトーボ ほか);セルフ系―手軽で安い!讃岐価格を東京で(はなまるうどん・渋谷公園通り店;さぬき空海;立食いさぬきうどん源 ほか);オサレ系―東京だからオサレに食べたい(一滴八銭屋;しばてんRanbiki;マルガメ製麺所 ほか)
ISBN(13)、ISBN    4-09-417722-1
書誌番号 1102076685
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102076685

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神奈川 公開 Map 文庫本 596.3 一般書 利用可 - 2028691885 iLisvirtual