渡邊忠司 /著   -- 東方出版 -- 2003.1 -- 20cm -- 221p

資料詳細

タイトル 近世「食い倒れ」考
著者名等 渡邊忠司 /著  
出版 東方出版 2003.1
大きさ等 20cm 221p
分類 216.3
件名 大阪市-歴史-近世
著者紹介 1947年愛媛県生まれ。大阪経済大学大学院経済学研究科博士課程単位取得退学。現在、大阪市史料調査会主任調査員。仏教大学・大阪大学非常勤講師。日本経済史専攻。編著書に「町人の都大坂物語」「大阪の歴史力」「大阪十二月物語」「大坂見聞録」ほか。
内容紹介 「食い倒れ」に隠されたもう1つの意味とは何か。「京の着倒れ、大坂の食い倒れ、江戸の呑み倒れ」。この三都比較のキーワードから町の経済的発展過程を読み解き、江戸時代大坂の相対的位置を探る。
要旨 京の着倒れ、大坂の食い倒れ、江戸の呑み倒れ。「諺」を通して江戸時代大坂の相対的位置を探る。
目次 1 大坂と「食い倒れ」;2 「食い倒れの大坂」観の成立;3 天下の台所への道;4 大坂三大市場の整備と石丸定次;5 町の建設は町人の手で;6 江戸と大坂―逆転の構図;7 食・住にみる逆転
ISBN(13)、ISBN    4-88591-819-7
書誌番号 1102080089
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102080089

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