資料詳細

【図書】 京都水ものがたり

平安京一二〇〇年を歩く --
平野圭祐／著 -- 淡交社 -- ２００３．３ -- ２１ｃｍ -- １６９ｐ

タイトル	京都水ものがたり
副書名	平安京一二〇〇年を歩く
著者名等	平野圭祐／著
出版	淡交社２００３．３
大きさ等	２１ｃｍ１６９ｐ
分類	291.62
件名	京都市－紀行・案内記 , 河川－京都市
注記	文献あり
著者紹介	１９７０年京都市生まれ。毎日新聞社入社。横浜支局を経て、京都支局記者。
内容紹介	水の都として歴史を刻み、文化を育んできた京都。本書では、世界水フォーラムの開催に先立ち、京都の産業や食文化を支える水の諸問題を多角的に検証。京都の水を訪ねる新しい京散策ガイド。
要旨	京都は水の都として歴史を刻み、文化を育んできました。北山を源流域とする河川や、豊富な地下水脈が茶道や友禅などの文化・産業を育て、湯葉・豆腐・伏見の酒造りなどの食文化を支えてきました。水を訪ねる、新しい京都散策ガイド。
目次	第１章　京都の水の歴史をたどる；第２章　水が生む京都の文化を楽しむ；第３章　明治の一大プロジェクト琵琶湖疏水を知る；第４章　舟運と農業を担った歴史の川を見つめる；第５章　水への信仰を探る；第６章　失われた川を歩く；第７章　京の顔、鴨川を考える
ISBN(13)、ISBN	4-473-01975-6
書誌番号	1103014361
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103014361

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