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【図書】 食べたい、安全！

日本子孫基金 ／著   -- 講談社 -- ２００３．４ -- ２１ｃｍ -- ２３５ｐ

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タイトル 食べたい、安全！
著者名等 日本子孫基金 ／著  
出版 講談社 ２００３．４
大きさ等 ２１ｃｍ ２３５ｐ
分類 498.54
件名 食品衛生
内容紹介 「安心して食べられるものが知りたい」という声に応えて徹底調査。肉・魚から調味料・加工食品に至るまで、品目ごとに安全度を３段階で評価した、日本初の安全な食品を手に入れるためのガイドブック。
要旨 日本初、安全な食品を手に入れるためのガイドブック。「安心して食べられるものが知りたい」という声に応えて徹底調査。肉・魚から調味料・加工食品に至るまで、品目ごとに安全度を三段階で評価した。
目次 肉類；魚介類；野菜；果物；穀類；加工食品；調味料；飲料；菓子類他
ISBN(13)、ISBN 　　 4-06-211773-8
書誌番号 1103026662

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
港北 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2030371944 iLisvirtual
泉 書庫 498.5 一般書 利用可 - 2029048544 iLisvirtual

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