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【図書】 しょうちゅう業界の未来戦略

アジアの中の本格焼酎 -- Ｍｉｎｅｒｖａ　ｂｕｓｉｎｅｓｓ　ｌｉｂｒａｒｙ --
野間重光 ／編著, 中野元 ／編著   -- ミネルヴァ書房 -- ２００３．４ -- ２２ｃｍ -- ２９６ｐ

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タイトル しょうちゅう業界の未来戦略
副書名 アジアの中の本格焼酎
シリーズ名 Ｍｉｎｅｒｖａ　ｂｕｓｉｎｅｓｓ　ｌｉｂｒａｒｙ
著者名等 野間重光 ／編著, 中野元 ／編著  
出版 ミネルヴァ書房 ２００３．４
大きさ等 ２２ｃｍ ２９６ｐ
分類 588.57
件名 焼酎
注記 索引あり
著者紹介 【野間】１９４４年生まれ。６７年九州大学経済学部卒。９４年（財）九州経済調査協会調査研究部長。現在、熊本学園大学経済学部教授。主著に「グローバル時代の地域戦略」「西南経済圏分析」「グローバル時代の九州地場産業」「都市再編と地域の変容」。
内容紹介 ６００余社の全国焼酎乙類製造免許者アンケート、国内外１００件を超す関係企業・国税局・酒造組合の現地ヒアリング結果をもとに明らかになった、「しょうちゅう業界」をめぐる新たな動向と企業戦略をまとめた書。
要旨 「しょうちゅう新時代」の到来。詳細な実地調査から明らかにされる焼酎をめぐる新たな動向と企業戦略。
目次 第１章　本格焼酎産地の形成史；第２章　酒類嗜好の変化と本格焼酎市場；第３章　本格焼酎製造業の成長と産地の変貌；第４章　本格焼酎と酒類流通の変化；第５章　本格焼酎製造業における経営戦略；第６章　産業行政の役割と本格焼酎業界の対応課題；第７章　中国・白酒産業の推移と展望；第８章　台湾焼酎産業の推移と展望；第９章　韓国焼酎産業の推移と展望；第１０章　ＷＴＯ加盟と本格焼酎産業
ISBN(13)、ISBN 　　 4-623-03748-7
書誌番号 1103028479

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 588.5 一般書 利用可 - 2029239498 iLisvirtual

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