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【図書】 麻婆豆腐の女房

「赤坂四川飯店」物語 -- 知恵の森文庫 --
吉永みち子 ／〔著〕   -- 光文社 -- ２００３．５ -- １６ｃｍ -- ２９１ｐ

資料詳細

タイトル 麻婆豆腐の女房
副書名 「赤坂四川飯店」物語
シリーズ名 知恵の森文庫
著者名等 吉永みち子 ／〔著〕  
出版 光文社 ２００３．５
大きさ等 １６ｃｍ ２９１ｐ
分類 289.2
個人件名 陳洋子
注記 ２０００年刊の加筆修正、再編集
注記 文献あり
要旨 日本にはじめて「麻婆豆腐」をもたらした、“中華料理の神様”陳建民。香港から来た彼を愛し励まし、成功への架け橋をともに築いたのが、日本人の妻・洋子だった。反対された結婚、店を転々とする日々、四川飯店の開業、“中華の鉄人”息子・建一の成長、建民の別離した家族との出会い―波乱と愛情と笑顔に満ちた女性の生涯を描く一代記。
目次 元気なもらいっ子；中国語が飛び交う世界へ；さすらいの料理人・陳建民；祝福されなかった結婚；さすらい防止作戦の成功；店を転々と渡り歩く建民；四川飯店の誕生；ＮＨＫ料理番組の舞台裏；夫唱婦随から婦唱夫随へ；中国料理の学校を作る；香港に残してきた妻子の来日；四川からやって来た娘；四十年ぶりの里帰り；建民の死；洋子の最期
ISBN(13)、ISBN 　　 4-334-78220-5
書誌番号 1103033640
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103033640

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戸塚 公開 文庫本 289/チ 一般書 予約準備中 - 2029405282 iLisvirtual

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