資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 これが「美味しい！」世界のワイン

Ｗｉｓｈ　ｂｏｏｋｓ --
福島敦子 ／著   -- 幻冬舎 -- ２００３．５ -- １９ｃｍ -- ２３８ｐ

資料詳細

タイトル これが「美味しい！」世界のワイン
シリーズ名 Ｗｉｓｈ　ｂｏｏｋｓ
著者名等 福島敦子 ／著  
出版 幻冬舎 ２００３．５
大きさ等 １９ｃｍ ２３８ｐ
分類 588.55
件名 ぶどう酒
著者紹介 津田塾大学学芸学部卒。中部日本放送を経て、１９８８年独立。キャスター、エッセイスト。現在、テレビ、雑誌、執筆に幅広く活動中。９７年（社）日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザーの資格取得。２００２年よりまつえ市民環境大学学長。
内容紹介 ロマネ・コンティのオーナーがこよなく愛する８００円のワインとは。ボルドーの銘酒から、躍進中のカリフォルニアワインまで、産地の情景や、ワイン造りに情熱を注ぐ人たちの姿、有名銘柄の逸話などを紹介。
要旨 ボルドー、ブルゴーニュの銘酒から、個性派のイタリア、躍進中のカリフォルニアワインまで、憧れの名門ワイナリーの一杯をあなたも。
目次 第１章　ワインの聖地　ボルドー（夢のようなシャトー・ロード；格付けを覆した中興の祖―シャトー・ムートン・ロートシルト　ほか）；第２章　輝ける黄金の丘　ブルゴーニュ（ブルゴーニュの情景と歴史；ロマネ・コンティが奏でる世界　ほか）；第３章　個性派集団　イタリア（イタリアの実力を世界に知らしめた男―アンジェロ・ガイヤ氏の素顔；夢がすべてかなった―エッツィオ・リベラ博士の人生　ほか）；第４章　新世界のトップランナー　カリフォルニア（カリフォルニアワインの躍進；異業種からの新規参入　ほか）；第５章　風土のハンディを乗り越えて　日本（初めて訪れた日本のワイン産地―勝沼；北海道の情景―帯広と富良野　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-344-00346-2
書誌番号 1103038164
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103038164

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.5/492 一般書 利用可 - 2029440339 iLisvirtual

ページの先頭へ