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【図書】 老化と生活習慣

シリーズ健康と食を問い直す生物学 --
香川靖雄 ／著   -- 岩波書店 -- ２００３．５ -- １９ｃｍ -- １６７ｐ

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タイトル 老化と生活習慣
シリーズ名 シリーズ健康と食を問い直す生物学
著者名等 香川靖雄 ／著  
出版 岩波書店 ２００３．５
大きさ等 １９ｃｍ １６７ｐ
分類 491.358
件名 老化
注記 文献あり
著者紹介 １９３２年生まれ。女子栄養大学副学長。「生活習慣病を防ぐ」「老化のバイオサイエンス」などを著す一方、組換えＤＮＡ実験や遺伝子治療臨床研究の指針委員、内閣府高齢化社会委員などを務めた。
内容紹介 人はどうして老いていくのか。老けた人と若々しい人の違いはどこからくるのか。遺伝子に組み込まれた老化の仕組みを解説しながら、老いを遠ざけ、生活習慣病を防ぐ食生活・生活習慣について具体的に紹介する。
要旨 人はどうして、またどのように老いていくのか。老けた人と若々しい人の違いはどこからくるのか。遺伝子に組み込まれた老化の仕組みを解説しながら、老いを遠ざけ生活習慣病を防ぐ食生活・生活習慣について、具体的に紹介。高齢者介護の注意点や、若さを取りもどす技術についても、最新情報を伝える。
目次 第１章　老化とは何か；第２章　寿命の回数券テロメア；第３章　活性酸素から守る；第４章　生活習慣病を防ぐ；第５章　高齢化社会をどう生きるか；第６章　若返りの技術
ISBN(13)、ISBN 　　 4-00-006866-0
書誌番号 1103039907

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 491.3/1063 一般書 利用可 - 2029525482 iLisvirtual

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