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【図書】 食品需給構造データブック ２００３

流通システム研究センター -- ２００３．５ -- ３０ｃｍ -- ２０９ｐ

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タイトル 食品需給構造データブック ２００３
出版 流通システム研究センター ２００３．５
大きさ等 ３０ｃｍ ２０９ｐ
分類 611.32
件名 食糧
目次 第１章　食品種別需給推移（生鮮食品（「食料需給表」記載品目）；加工食品；純食料供給量の推移）；第２章　食品の需給段階別、年齢層別、食品・食材利用状況の分析（食品種別需給段階別数量、熱量、たんぱく質、脂質の利用率の実態；年齢層別食品摂取量の現状と予測）；第３章　生鮮食品の品目別段階別価格状況（東京・大阪）（青果物；水産物）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-89745-801-3
書誌番号 1103040927
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103040927

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 611.3/232/2003 一般書 利用可 館内のみ 2029595650 iLisvirtual

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