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【図書】 銀座「美味」巡礼

至福の味どころ三十三カ所めぐり -- ＰＨＰエル新書 --
井上一馬 ／著   -- ＰＨＰ研究所 -- ２００３．７ -- １８ｃｍ -- １５５ｐ

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タイトル 銀座「美味」巡礼
副書名 至福の味どころ三十三カ所めぐり
シリーズ名 ＰＨＰエル新書
著者名等 井上一馬 ／著  
出版 ＰＨＰ研究所 ２００３．７
大きさ等 １８ｃｍ １５５ｐ
分類 596.2
件名 飲食店－銀座
著者紹介 １９５６年東京生まれ。東京外国語大学卒。比較文学論を学んだあと、アメリカの文化・社会の研究と紹介、そのほかの作家活動を続けている。
内容紹介 大人の街・銀座には一生つき合える隠れた名店・老舗が少なくない。新旧の数ある銀座のお店から、いつ行ってもリラックスできる都会の隠れ家を、３３カ所厳選し紹介する１冊。
要旨 銀座には、旨いもので至福の時を過ごさせてくれるお店がたくさんある。とくに、味を厳しく保っているお店では、その“感動”との出会いを、半永久的なものにすることができる。―新旧の数ある銀座のお店から、長く付き合っていけるお店ばかりを、３３カ所厳選。
目次 銀座の焼鳥；銀座の串焼き；銀座の漬物と最中とかりんとう；銀座のお菓子；銀座の洋食；銀座の鰻；銀座の天ぷら；銀座の中華；銀座の喫茶店；銀座のバー；銀座のビアホール；銀座のパン屋；銀座のイタリアン；銀座のフランス料理；銀座の蕎麦屋とうどん屋；銀座の鰯；銀座の和食；銀座の肉料理；銀座の鮨屋
ISBN(13)、ISBN 　　 4-569-63009-X
書誌番号 1103049798
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103049798

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中央 書庫 596.2/1682 一般書 利用可 - 2030395410 iLisvirtual

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