資料詳細

【図書】 伝説の居酒屋つまみ＆晩酌つまみ２１０選

ヌーベルグーｍｏｏｋ -- 味なｃｏｏｋｉｎｇスペシャル版
インデックス・マガジンズ -- ２００３．８ -- ２８ｃｍ -- １１７ｐ

タイトル	伝説の居酒屋つまみ＆晩酌つまみ２１０選
シリーズ名	ヌーベルグーｍｏｏｋ味なｃｏｏｋｉｎｇスペシャル版
出版	インデックス・マガジンズ２００３．８
大きさ等	２８ｃｍ１１７ｐ
分類	596
件名	料理
内容紹介	旨い肴はプロに訊け。「せんなり瓢箪」「海燕」など、あの店の伝説の肴の作り方を大紹介の他、焼き豚、まぐろのユッケ風、うなぎの吹き寄せなど、極ウマの晩酌つまみレシピが満載。
ISBN(13)、ISBN	4-86048-087-2
書誌番号	1103053456
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103053456

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596/1908	一般書	利用可	-	2030043912