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【図書】 食べるな！危ない添加物

〈食品・生活用品〉の有害物質から身を守るコツ --
山本弘人 ／著   -- リヨン社 -- ２００３．９ -- １９ｃｍ -- ２５３ｐ

資料詳細

タイトル 食べるな！危ない添加物
副書名 〈食品・生活用品〉の有害物質から身を守るコツ
著者名等 山本弘人 ／著  
出版 リヨン社 ２００３．９
大きさ等 １９ｃｍ ２５３ｐ
分類 498.51
件名 食品添加物 , 化学物質
注記 文献あり
著者紹介 １９５７年生まれ。大学卒業後、複数の出版社を経て、アメリカの出版社発行のビジネス雑誌、法律雑誌の編集長をつとめる。その後、化学物質問題も扱うようになる。専門は法律、司法問題、ビジネス、化学物質、中高年問題等。ジャーナリスト。日本ペンクラブ国際委員。
内容紹介 毎日口にする食品や、身のまわりの様々な日用品に使われているたくさんの有害な化学添加物を徹底紹介。現代人の健康に深刻な影響を与える、食品添加物をはじめとした化学物質の危険性を商品別にわかりやすく説明。
要旨 あなたが口にする食品、あなたの身のまわりの様々な日用品に使われている、たくさんの有害な化学添加物を知ってください。商品別に毒成分が一目でわかる！買い物、日々の暮らしに必携の危険物早見表つき。
目次 食品編（加工食品；菓子類；調味料；コンビニ食品；飲み物；食材）；生活用品編（台所用品；洗濯洗剤；洗面所用品；バス用品；トイレ用品；化粧品；衣料品；家庭用品；住居）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-576-03168-6
書誌番号 1103059998
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103059998

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/1731 一般書 利用可 - 2029883346 iLisvirtual

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