生活情報センター /編   -- 生活情報センター -- 2003.10 -- 26cm -- 531p

資料詳細

タイトル 食の安全と健康意識データ集 2003
著者名等 生活情報センター /編  
出版 生活情報センター 2003.10
大きさ等 26cm 531p
分類 365.5
件名 食生活-日本-統計
要旨 表示、安全性、添加物、HACCP、有機JAS、不祥事、地産地消、輸入食品、外食、トレーサビリティ…官公庁・各種団体・民間企業等が実施した、食の安全をめぐる意識データを網羅。
目次 第1章 食の表示・安全に関する意識データ(官公庁調査);第2章 食の表示・安全に関する意識データ(民間調査);第3章 食の摂取に関する意識データ;第4章 飲酒・喫煙に関する意識データ;第5章 健康管理に関する意識データ;第6章 医療・医薬に関する意識データ
ISBN(13)、ISBN    4-915776-99-9
書誌番号 1103068536

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 365.5/116 一般書 利用可 館内のみ 2030068486 iLisvirtual