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【図書】 噛めば体が強くなる

西岡一 ／著   -- 草思社 -- ２００３．１０ -- １９ｃｍ -- ２１２ｐ

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タイトル 噛めば体が強くなる
著者名等 西岡一 ／著  
出版 草思社 ２００３．１０
大きさ等 １９ｃｍ ２１２ｐ
分類 491.343
件名 そしゃく
著者紹介 １９３４年京都生まれ。京都大学医学部卒。放射線や化学物質の毒性のメカニズム研究が専門。現在、京都バイオサイエンス研究所所長。同志社大学名誉教授。主な著書に「生活毒物」「疑惑の食品添加物」「活性酸素に負けない本」「からだの毒を消す法」など多数。
内容紹介 噛まなくなったことで生活習慣病やがんの増加を招いている可能性を指摘し、これらの病気の原因である活性酸素を消す唾液の力について解説。ダイエットに、ボケ防止に、美容に、「噛む効用」を科学的に説く。
要旨 がんの原因となる活性酸素を消す唾液。唾液を出すには、よく噛むことだ。ダイエットに、ボケ防止に、美容に、「噛む効用」を科学的に説く。
目次 １　噛まないからこんなことに；２　日本人はなぜ噛まなくなったのか；３　なぜ唾液に注目したのか；４　知られざる唾液のすごいパワー；５　活性酸素を噛み消す唾液の力；６　活性酸素に負けない防御法とは；７　噛むと美容や健康にどんな効果があるか；８　どうすればよく噛むようになるか
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7942-1249-6
書誌番号 1103071731
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103071731

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 491.3/1160 一般書 利用可 - 2030503956 iLisvirtual

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