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【図書】 博多のススメ

大陸風が染みてる宵っぱり食都 -- ニッポンぶらぶら見聞録 --
仲村清司 ／編・著, 博多そぞろ歩き隊 ／編・著   -- 双葉社 -- ２００３．１０ -- ２１ｃｍ -- １７４ｐ

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タイトル 博多のススメ
副書名 大陸風が染みてる宵っぱり食都
シリーズ名 ニッポンぶらぶら見聞録
著者名等 仲村清司 ／編・著, 博多そぞろ歩き隊 ／編・著  
出版 双葉社 ２００３．１０
大きさ等 ２１ｃｍ １７４ｐ
分類 291.91
件名 博多－紀行・案内記
著者紹介 １９５８年大阪市生まれ。９６年那覇に移住。著書に「爆笑沖縄移住計画」「沖縄の人だけが食べている」「沖縄大衆食堂」「ザ・ウチナーンチュ」「泡盛通飲読本」「京都のススメ」など。
内容紹介 日本一夜が長い町の、おおまん気質を徹底解剖。博多に暮らす人々の生活、食文化、歴史、祭、人情などの有り様をあらゆる角度から大胆に探る。博多っ子と旅人の好奇心が見つけたハマリどころ満載の１冊。
要旨 日本一夜が長い街。博多っ子と旅人の好奇心が見つけたハマりどころ。
目次 第１章　博多うまかもん談義（博多うどん；博多ラーメン　ほか）；第２章　酔いどれ博多の熱い夜（中洲の長い夜；屋台天国　ほか）；第３章　祭りがつくる博多っ子気質（博多祇園山笠；追い山鑑賞　ほか）；第４章　大陸文化がなだれ込む港町・博多（食でみる博多気質；アジア探し　ほか）；第５章　ぶらぶら歩きの“博多”発見（博多と福岡；商人町の名残　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-575-29612-0
書誌番号 1103074198
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103074198

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 291.9/621 一般書 利用可 - 2030556812 iLisvirtual

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