栄養調理関係法令研究会 /編   -- 新日本法規出版 -- 2003.10 -- 19cm -- 1388p

資料詳細

タイトル 栄養調理六法 平成16年版
著者名等 栄養調理関係法令研究会 /編  
出版 新日本法規出版 2003.10
大きさ等 19cm 1388p
分類 498.54
件名 調理士法 , 食品衛生
注記 年表あり
ISBN(13)、ISBN    4-7882-0597-1
書誌番号 1103083242

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/399/2004 一般書 利用可 館内のみ 2031108201 iLisvirtual