資料詳細

【図書】 シンプルなお菓子

オレンジページムック --
藤野真紀子／〔著〕 -- オレンジページ -- ２００３．１２ -- ２８ｃｍ -- １３５ｐ

タイトル	シンプルなお菓子
シリーズ名	オレンジページムック
著者名等	藤野真紀子／〔著〕
出版	オレンジページ２００３．１２
大きさ等	２８ｃｍ１３５ｐ
分類	596.6
件名	菓子
著者紹介	料理研究家。ニューヨークで本格的なお菓子作りを学ぶ。帰国後、東京で、お菓子と料理の教室「マキコフーズ・ステュディオ」を主宰。「フランスの素朴なお菓子」「フランスで出会ったママのお菓子」など著書も多数。
内容紹介	おいしいお菓子で素敵なティータイムを。「オレンジページ」の人気連載が１冊にまとまった。バナナブレッドやいちごのババロア、ブルーベリータルト、ガトーショコラなどとっておきのお菓子レシピ５８点を紹介。
ISBN(13)、ISBN	4-87303-256-3
書誌番号	1103084379
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103084379

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.6/1023	一般書	利用可	-	2031037193