伝統と革新の経営 --
虎屋社史編纂委員会 /編   -- 虎屋 -- 2003.11 -- 27cm -- 462p、図版8枚

資料詳細

タイトル 虎屋の五世紀 通史編
副書名 伝統と革新の経営
著者名等 虎屋社史編纂委員会 /編  
出版 虎屋 2003.11
大きさ等 27cm 462p、図版8枚
分類 588.36
件名 和菓子
書誌番号 1103091215

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階社会科学 Map ビジネス 社史 588.3 一般書 利用可 館内のみ 2030979837 iLisvirtual