Seibido mook --
成美堂出版編集部 /編   -- 成美堂出版 -- 2004.1 -- 29cm -- 127p

資料詳細

タイトル 自分でつくるプロのラーメン 3
シリーズ名 Seibido mook
著者名等 成美堂出版編集部 /編  
出版 成美堂出版 2004.1
大きさ等 29cm 127p
分類 596.3
件名 そば
注記 3のサブタイトル:行列店の味を伝授!
内容紹介 家でおいしいラーメンを作ってみよう。「ラーメン天雅」や「麻布麺房どらいち」「刀削麺菜館」など、人気店の職人がラーメン作りの秘伝を一挙公開。特集は、限定スペシャルメニューを作ろう。
ISBN(13)、ISBN    4-415-09909-2
書誌番号 1103096597
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103096597

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.3/966 一般書 利用可 - 2031095363 iLisvirtual