資料詳細

【図書】 フードサイエンス＆ビジネス

機能性食品の開発と食の安全 --
日経バイオビジネス／編 -- 日経ＢＰ社 -- ２００３．１２ -- ２８ｃｍ -- １５９ｐ

タイトル	フードサイエンス＆ビジネス
副書名	機能性食品の開発と食の安全
著者名等	日経バイオビジネス／編
出版	日経ＢＰ社２００３．１２
大きさ等	２８ｃｍ１５９ｐ
分類	588
件名	食品 , 食品工業
注記	『日経バイオビジネス』別冊
ISBN(13)、ISBN	4-8222-1227-0
書誌番号	1104002066
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104002066

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map		588	一般書	利用可	-	2031309363