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【図書】 梅宮辰夫の全国漬物図鑑

小学館文庫 --
梅宮辰夫 ／監修   -- 小学館 -- ２００４．３ -- １５ｃｍ -- １８４ｐ

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タイトル 梅宮辰夫の全国漬物図鑑
シリーズ名 小学館文庫
著者名等 梅宮辰夫 ／監修  
出版 小学館 ２００４．３
大きさ等 １５ｃｍ １８４ｐ
分類 596.3
件名 漬物
要旨 本書では、四七都道府県から自慢の漬物が大集合。六八種類の漬物は、各地域の気候・風土を活かした選りすぐりの品々ばかり。漬け方や由来、味わい、おいしい食べ方など、その魅力を紹介する。ホカホカの白米に、じっくり漬け込んだ漬物。知らず知らずのうちに箸も進む…。見たそばから注文できる「取り寄せ」情報付き。
目次 北海道・東北地方；関東地方；中部地方；関西地方；山陰・山陽地方；四国地方；九州・沖縄地方
ISBN(13)、ISBN 　　 4-09-418521-6
書誌番号 1104009750

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 文庫本 596.3/47 一般書 利用可 - 2031527395 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 文庫本 596.3 一般書 利用可 - 2031794270 iLisvirtual

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