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【図書】 さわるな、危険！

家庭のバイ菌学 --
ジャック・ブラウン ／〔著〕, 栗原百代 ／訳   -- 新潮社 -- ２００４．２ -- ２０ｃｍ -- ２２０ｐ

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タイトル さわるな、危険！
副書名 家庭のバイ菌学
著者名等 ジャック・ブラウン ／〔著〕, 栗原百代 ／訳  
出版 新潮社 ２００４．２
大きさ等 ２０ｃｍ ２２０ｐ
分類 498.4
件名 環境衛生 , 細菌
注記 Ｄｏｎ’ｔ　ｔｏｕｃｈ　ｔｈａｔ　ｄｏｏｒｋｎｏｂ！／の翻訳
著者紹介 【ブラウン】１９４３年アラバマ生まれ。オーバーン大学森林学部卒業後、植物生理学修士課程を経て、生化学博士課程修了。さらにその後、免疫学研究にも没頭し、現在はカンザス大学微生物学教授。生物全般における深く幅広い知識と２３年の教職キャリアをもつ“微生物の達人”。
内容紹介 家の中、レストラン、保育所、病院、旅先…。身近な「菌」から身を守るにはどうすればいいのか。「エッ」と驚く“バイ菌”の常識から、「へぇ～」と頷く“抗菌術”まで、すべてを教える１冊。
要旨 家のなか、レストラン、保育所、病院、旅先…。身の周りの「菌」から、あなたを守る！「エッ」と驚く“バイ菌”の常識から、「へぇ～」と頷く“抗菌術”まで、すべて教えます。
目次 「ヒトの身体」は菌のすみか；恐るべし！「風邪とインフルエンザ」；「台所」は家でもっともバイ菌が多い場所；毒にも薬にもなる「水」；意外にも病原菌が少ない「トイレ」と「浴室」；「家」のあちこちに潜むバイ菌たち；“癒し”も“バイ菌”も与えてくれる「ペットたち」；食中毒の８０％は「外食」が原因；「保育所」はバイ菌たちの遊び場；「病院」は病原菌もいっぱい；「旅行」で出くわすバイ菌たち；いつ起きてもおかしくない「バイオテロ」
ISBN(13)、ISBN 　　 4-10-544101-9
書誌番号 1104011188
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104011188

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.4/166 一般書 利用可 - 2031565068 iLisvirtual

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